Soy Isabel Pérez, Dietista-Nutricionista especialista en Nutrición Clínica (Colegiada CODINAN AND286 y NICA 40008).
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Mi pasión por la nutrición comenzó después de una difícil experiencia personal con una peritonitis que requirió varias cirugías y casi me cuesta la vida.
Salí del hospital con muy bajo peso y sin la ayuda adecuada para recuperarme.
Fue entonces cuando descubrí los estudios universitarios en Nutrición Humana y Dietética y decidí dedicarme a esta disciplina, ya que combina mi amor por la cocina y la salud.
Durante mis años universitarios, obtuve becas de colaboración y desarrollé el software nutricional «Nutrire» y la publicación de la «Guía para estudios dietéticos» con la Universidad de Granada. Además, obtuve el Premio Extraordinario a Mejor Nota Promoción Andalucía y 3ª en Mejor Nota Promoción España.
Mi carrera se ha desarrollado en tres pilares fundamentales: investigación, nutrición clínica y educación alimentaria. He trabajado en el CNIC (Centro Nacional de Investigación Cardiovascular), en el Hospital MD Anderson Cancer Center de Madrid, en el Hospital Universitario Virgen del Rocío y en el Hospital Costa del Sol en Marbella. Además, desde 2013 he abierto mi propio centro, donde ofrezco consultas, talleres de cocina y educación nutricional.
Entiendo perfectamente las dificultades que enfrentan las personas con obesidad, procesos oncológicos, problemas digestivos y cirugías, ya que yo misma estuve en esa situación.
Además, tengo una base en medicina que me permite tener una perspectiva completa en el tratamiento de mis pacientes.
Continúo actualizándome para ofrecerles a mis pacientes las últimas y mejores opciones para su salud.
El equipo se adapta a tu día a día para ofrecerte los mejores tratamientos nutricionales, de entrenamiento y psicoterapia disponibles.
Fran, Àngela y yo, Isa, trabajamos en equipo para brindar un servicio integral y personalizado a cada uno de mis pacientes, ayudándote a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.